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据《中国居民营养与慢性病状况报告》显示,我国18岁及以上居民的糖尿病患病率为11.9%,且呈现出低龄化的趋势。更令人担忧的是,我国糖尿病的前期检出率仅为35.2%,这意味着不少人都出现了血糖“失控”却不自知的情况。
今天就带大家一起来看看是什么原因导致的血糖升高,日常生活中又该如何降糖。
【什么是高血糖】
当空腹血糖值高于6.1毫摩尔/升或餐后两小时血糖值高于7.8毫摩尔/升,就被称之为高血糖。那么,是什么原因导致血糖升高的呢?主要分成两大类:
一是内因,受遗传因素影响。如果上一代直系亲属或平辈患有糖尿病,那意味着患糖尿病的风险比别人要高。另一个是外因。随着生活水平的提高,饮食结构的改变,吃喝不忌口,重油盐,多吃少动,导致血糖高。其次是疾病或药物导致血糖高,例如大脑中出现肿瘤,肿瘤分泌出的生长激素太多也会引起血糖高,甲亢也会导致血糖高,服用抗肿瘤药物等都会引起血糖高。
研究表明:高血糖的危害性极大!它会使红细胞失去柔韧性而变硬,阻塞细小的血管,诱发血栓;还可能在血管中与蛋白结合成糖化蛋白,使蛋白丧失功能,使血管受伤,引发动脉硬化。并且,如果身体持续高血糖就会发展为糖尿病。
而传统临床医疗通常采用药物去控制血糖升高,而这些药基本上都是不能根源上控制该疾病。肠道菌群与高血糖的发生发展有着密切相关性,调节肠道菌群有望成为治疗二型糖尿病有效手段。
【肠道菌群与高血糖】
在人的肠道中,居住着一群神秘的微生物群体,它们被称为“肠道菌群”。正常情况下,它们之间相互依存,相互制约,始终处于动态平衡状态中,而一旦这种平衡被打破,就会导致肠道功能紊乱和全身性炎症反应,进而影响血糖水平。
1)肠道与机体炎症反应
高血糖可以导致机体产生氧化应激和内毒素血症,从而激活免疫系统,引起全身性或局部性的炎症反应。而肠道菌群可以通过多种途径影响机体的炎症反应。肠道菌群所产生的代谢物,如短链脂肪酸(SCFA)、次级胆汁酸(SBA)、脂多糖(LPS)等具有抗炎或促炎作用。另外,肠道菌群可以影响肠道屏障的完整性和通透性,具有防止病原体入侵的功能,在维持和促进免疫稳态中起积极作用。
2)人体糖分代谢与肠道菌群有关
人体糖分代谢是指人体对食物中的碳水化合物进行消化、吸收、运输、利用和储存的过程。糖分代谢的正常进行需要胰岛素和其他激素的调节,以维持血糖水平的稳定。当糖分代谢发生紊乱时,就会导致高血糖或低血糖等病理状态,严重影响人体健康。而肠道菌群可以影响人体对碳水化合物的消化和吸收。另外,肠道菌群可以影响人体对胰岛素和其他激素的反应。
2019年荷兰格罗宁根大学和英国牛津大学的研究证实了肠道菌群导致糖代谢功能障碍的因果关系。他们通过将不同类型2糖尿病患者或健康个体的粪便移植到无菌小鼠中,发现粪便来源不同会导致小鼠血糖水平和胰岛素敏感性不同。他们还发现,这种效应是由于肠道微生物产生SCFA的变化所致。当他们给小鼠注射SCFA或者改变SCFA在血液中的浓度时,就能够改变小鼠的血糖水平和胰岛素敏感性。
【益生菌调节血糖】
血糖与肠道菌群存在着密切而复杂的关系。通过调节肠道菌群平衡可以作为一种有效而安全的预防和治疗高血糖的方法。
益生菌是一类对机体有益的活性微生物,它们主要存在于肠道中。这些微生物可以帮助机体消化食物,生产维生素,甚至抵抗病原菌的入侵。有一些益生菌种类,如乳酸菌和双歧杆菌,已经被证明可以降低某些慢性疾病的风险,包括糖尿病。康奈尔大学的John March教授在国际著名医学期刊《糖尿病》发表了最新研究成果:益生菌可以让机体“重组”,具有强降血糖效用,能够使血糖水平降低30%,从而有助于所有类型的糖尿病的治疗。
益生菌控制血糖机制:
1)益生菌可以改善胰岛素抵抗
研究表明,益生菌可以通过调节肠道微生物群落的平衡,减少有害微生物的数量,从而改善肠道黏膜屏障功能,减轻肠道炎症,并提高肠道内短链脂肪酸(SCFA)的含量。这些SCFA可以促进肠道上皮细胞的生长和分化,增强肠道屏障功能,从而减轻胰岛素抵抗的程度。
此外,益生菌还可以通过调节免疫细胞的分泌功能,增加对抗炎症的能力,降低炎症因子的水平,从而减轻胰岛素抵抗的程度。这些作用可以改善胰岛素敏感性,控制血糖水平。
2)益生菌可以降低血糖水平
研究表明,益生菌可以通过增加肠道内有益菌的数量,促进食物中葡萄糖的代谢和吸收,减少葡萄糖在肠道中的吸收和转化,从而降低血糖水平。此外,益生菌还可以通过调节肝脏的代谢功能,降低肝脏对葡萄糖的产生和释放,进一步降低血糖水平。
益生菌可以维持肠道微生物菌群的平衡,有效降血糖,提高生活质量。因此,我们应该积极地摄入益生菌,以维护我们的身体健康。
但益生菌吃不对也等于白吃!五招教你如何挑选适合的益生菌!
✅看菌株号:看菌株是否有编号,可循证;
✅看科研:经科学试验验证后的产品才是真的牛;
✅看菌株搭配:不同的菌株复配发挥的作用,以及益生元与膳食纤维添加量也是关键;
✅看存活力:也就是到达肠道的活菌数量;
✅看配料表:优选不含糖和香精甜味剂的,吃起来没负担。
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