2026年8月，一份由江西省人民政府正式公布的获奖名单，让一群常年“隐身”在深山里的科研人，走到聚光灯下。

他们被网友戏称为——“大山里的淘粪工”。

听起来“土、脏、不起眼”。但他们干成的事，却沉甸甸：

由南昌大学陈廷涛教授牵头、善泰健康董事长王京苏作为主要完成人参与的重大科研项目《益生菌产业化关键技术集成及其在生物医学中的创新应用》，荣获2025年度江西省科学技术进步一等奖。

这份沉甸甸的荣誉，是怎么一步步“淘”出来的？一切，还要回到故事的开头。 

群山苏醒得早，他们的路，也从清晨开始。

第一章　山中来客

故事，要从2019年说起。

那一年，很多人还在追逐流量与光鲜。王京苏与陈廷涛教授团队，却做了一件外人难以理解的事——扎根江西深山，寻访百岁老人。

江西大山，生态纯净，远离城市污染，极少抗生素滥用。当地不少百岁老人，身体硬朗、精神矍铄。

科研团队敏锐地捕捉到一个线索：中国人的长寿密码，不在国外文献里，不在进口菌株里，或许就藏在中国人自己的肠道里。

为了挖掘属于国人的本土长寿菌株，他们开启了长达数年的“深山寻菌之路”。走村、入户、采样、筛选、记录——别人避之不及的样本，他们小心翼翼收集，千里迢迢带回实验室。

于是，他们索性自嘲——大山里的“淘粪工”，说的就是我们。

这声调侃，藏着最深的敬意。所谓“淘粪”，淘的从来不是脏，而是中国人世代相传、天然纯净、未被工业化污染的长寿菌群宝藏。

第二章　一捧土，万里路

采样，只是万里长征的第一步。

从2019年至今，团队走完了一条看不见尽头的路：

深山百岁老人原生态样本采集；海量菌株分离、筛选、测序、鉴定；多轮动物实验反复验证；机制研究、代谢分析、菌群功能溯源；临床医学转化、真实世界数据积累；产业化关键技术突破、稳定量产落地。

每一步，都可能推翻重来。无数次失败、无数次重复、无数次推倒重来。 

拒绝照搬国外菌株，

拒绝套用海外数据。

团队始终坚持一句话：

中国人的肠道，必须用中国人自己的菌株！

第三章　实验室的日与夜

这一坚持，就是多年。

年复一年，他们进山寻菌；在实验室里深耕，在临床一线打磨，在产业化路上攻坚。

最终，项目突破多项行业瓶颈，实现了本土特色益生菌从资源挖掘、基础研究、生物验证，到临床应用、产业化落地的全链条自主创新。

第四章　出山

科研成果的终点，从来不只是论文。

不同于多数只停留在实验室的学术成果，本次一等奖项目，真正实现了“产学研医用”全面落地。

依托本土百岁源优质菌株资源，相关研究与应用已广泛展开：

1、肠道微生态方向

围绕便秘、腹泻、肠功能紊乱等常见问题开展菌群调节研究，探索修复受损肠道屏障、重塑健康菌群结构；

2、重大疾病辅助方向

在肿瘤康复、重症修复、免疫低下人群中，探索以微生态调节重塑人体免疫环境；

3、脑肠轴前沿方向

覆盖睡眠障碍、情绪焦虑、青少年心理行为问题、神经退行性疾病等多项前沿临床研究，多项伦理立项、多院联合入组。

每一步都有论文和数据为证。

多篇国际论文，筑起科研底气：

五篇国际论文，筑起科研底气：

2025

 

《Aging Cell》——

假小链双歧杆菌NCU-08

代谢物L-色氨酸的抗衰机制

首次证实NCU-08通过代谢物L-色氨酸合成NAD+，激活Sirt1/P53/P21/Rb通路延缓衰老，为抗衰老微生态制剂提供新靶点。

2026

 

——

长双歧杆菌SX-1326

助力脑梗后吞咽功能恢复

长双歧杆菌SX-1326联合针刀疗法，在100例脑梗死后吞咽困难患者的随机双盲对照试验中显著改善吞咽功能，并发症发生率更低。

 

不止于论文，更见于实践

 

 

01

多院临床在研

·与南京医科大学附属脑科医院联合申报的益生菌干预帕金森相关研究项目，已正式获江苏省卫健委科研立项批复，为微生态技术在神经系统疾病领域的应用积累重要科研依据。

·在儿童青少年心理健康赛道，善泰健康持续深化微生态临床应用研究，正式落地 "百岁益生菌" 专项科研项目。项目联合南昌大学第一附属医院、江西省精神病院等多家医疗机构，共同开展《评价百岁益生菌在儿童青少年抑郁症患者中的安全性和有效性：一项单臂、探索性、多中心临床研究》，目前主中心已顺利通过伦理审批。

同时，项目携手衢州市柯城区人民医院推进《百岁益生菌干预儿童青少年抑郁症的探索性临床研究》，伦理批件号为（2026）伦理研第（31）号，现已全面进入临床落地研究阶段。

系列项目的推进，标志着善泰健康微生态技术在儿童青少年身心健康领域的临床转化实现关键性突破。

02

新功能不断涌现：

从代谢减脂探索，到降血脂、稳血糖、控血压的新发现，再到动物实验中不断解锁的菌株新潜力——这条路越走越宽。

下一步，更多多中心临床研究，正在路上。

到万千普通家庭。

让“中国菌”，守护国人健康。

第五章　破局

长期以来，国内益生菌市场高度依赖海外菌株。外来菌株，未必适配中国人的饮食、体质与生活习惯。

这份一等奖成果的最大意义，正在于此：走出“国外菌株依赖”，打造真正适配国人的“中国菌”。

扎根江西沃土，依托本土生态资源，由江西团队主导、江西企业转化、江西技术落地——这是属于江西的科技骄傲，更是中国微生态自主创新的一个里程碑。

终章　山高人为峰

所谓科技进步，从来不是一蹴而就的热闹，而是日复一日的坚守。

这群被戏称“大山淘粪工”的科研人，不追流量、不求虚名、只求真知——以匠心守初心，以实干破瓶颈，把深山里的长寿密码，做成惠及国民的硬核科技成果。

未来，善泰健康将继续联合南昌大学科研团队，持续深耕本土益生菌资源挖掘、微生态医学转化与全民健康产业化，让更多源自江西大山的“中国好菌”，走出深山、走出实验室、走向全国、造福大众。

致敬每一位扎根深山、默默深耕的科研追光者。

他们“淘”出来的，不只是菌株，更是中国人自己的健康底气。